Csinálj szaloncukrot házilag - VIDEÓ ITT!

Kelt: 2014.12.02 kovacsad

Csinálj szaloncukrot házilag - VIDEÓ ITT! Az otthoni szaloncukor készítés hagyománya, azonban ismét kezd visszatérni és egyre többen készítik a karácsonyfa díszeket is maguk.

A szaloncukor ősét (a fondant-cukrot, ami túltelített cukoroldatból, felfőzéssel készült, puha, kikristályosított massza) a franciák a XIV. században kezdték el készíteni, tőlük német bevándorló cukorműves mesterek közvetítéssel, a XIX. század első harmadában érkezett Magyarországra, majd vált népszerű karácsonyi édességgé és egyúttal a magyar karácsonyfák csillogó díszévé is.

A francia papillote (hajcsavaró papír, papírhüvely) nevű fondant-cukorka (folyadékkal töltött cukorka) sztaniolpapír csomagolásának belsejére aforizmákat nyomtattak. Magyarországon kezdetben a szaloncukrot kézzel készítették, de a 19. század végén megjelentek az első fondantkészítő gépek, amelyek a Stühmer Frigyes hamburgi cukrászmester által alapított, első magyar gőzüzemű csokoládégyárában működtek, és gyártották a karácsonyi édességet a Gerbeaud cukrászda számára.

A szaloncukor azóta már elengedhetetlen kellékévé vált a magyarok karácsonyának és számos különleges ízesítés is megjelent már. Az otthoni szaloncukor készítés hagyománya, azonban ismét kezd visszatérni és egyre többen készítik a karácsonyfa díszeket is maguk.

Mi egy fantasztikus videót találtunk, aminek segítségével ti is könnyen lekészíthetitek a saját szaloncukrotokat.

Forrás: Wikipedia

 

Megosztás:



Kapcsolódó hírek:

10 népszerű ajándék karácsonyra!
Megnéztük a Bozo Pláza 10 legnépszerűbb termékét. Párnak mi is nagyon örülnénk karácsonyra.
10 karácsonyi ajándék ötlet
Ezek a legérdekesebb és legkülönlegesebb ötletek. Kiderítettük, hogy várhatóan milyen ajándékokat kapnak idén a gyerekek és a felnőttek karácsonyra, születésnapra vagy éppen mikulásra.
Már 300 forintért színházazhat Budapesten otthoni jegynyomtatással!
300-ért operát, míg 700 forintért már musicalt nézhet Budapesten. Olcsó jegyek a Budapesti Operettszínház, a Madách Színház, de akár a Vígszínház és az Operaház előadásaira vásárolhatóak. Összegyűjtöttük Budapest legolcsóbb jegyeit.
Karácsonyi Mézeskalácsváros épült Budapesten! INGYENES!
Budapest legkedvesebb karácsonyi helyszíne felnőtteknek. A Mézeskalács város a Bálnában látható. Ráadásul ingyen látogatható.
Karácsony Kiállítás! Hangolódjunk a karácsonyra!
Hangolódjon velünk a karácsonyra és nézze meg a csodás képeket, amik a Karácsony Kiállítás Facebook oldaláról származnak. Hubay Ház Karácsony Kiállítás és Szalon ingyenes kiállítással.
Mikulás napi programok
December 6-án és a hétvégén is rengeteg Mikulásos program várja a családokat. A legérdekesebbeket egybe gyűjtöttük. Mikulásvonat, Mikulás futás, Diótörő, Csoki Múzeum, Télapó Expressz, stb.
Jégfolyosó nyílt Budapesten! Részletek itt!
Budapesten nyitották meg az ország első jégfolyosóját! Jegyárak és infók itt!
Koncertek és rendezvények a 2017/2018 évadban Budapesten a Papp László Sportarénában! Jegyek itt!
Lindsey Stirling, Cesar Millan, a Violetta Live sztárja, az Alexandrov együttes, James Newton Howard koncertezik Budapesten és számtalan kiállítás, show, találkozó várja a közönséget az Arénában 2017-ben!

 


EZT OLVASTAD

LEGFRISSEBB HÍREK

CSATLAKOZZ HOZZÁNK



LEGOLVASOTTABB HÍREK