Csinálj szaloncukrot házilag - VIDEÓ ITT!

Kelt: 2014.12.02 kovacsad

Csinálj szaloncukrot házilag - VIDEÓ ITT! Az otthoni szaloncukor készítés hagyománya, azonban ismét kezd visszatérni és egyre többen készítik a karácsonyfa díszeket is maguk.

A szaloncukor ősét (a fondant-cukrot, ami túltelített cukoroldatból, felfőzéssel készült, puha, kikristályosított massza) a franciák a XIV. században kezdték el készíteni, tőlük német bevándorló cukorműves mesterek közvetítéssel, a XIX. század első harmadában érkezett Magyarországra, majd vált népszerű karácsonyi édességgé és egyúttal a magyar karácsonyfák csillogó díszévé is.

A francia papillote (hajcsavaró papír, papírhüvely) nevű fondant-cukorka (folyadékkal töltött cukorka) sztaniolpapír csomagolásának belsejére aforizmákat nyomtattak. Magyarországon kezdetben a szaloncukrot kézzel készítették, de a 19. század végén megjelentek az első fondantkészítő gépek, amelyek a Stühmer Frigyes hamburgi cukrászmester által alapított, első magyar gőzüzemű csokoládégyárában működtek, és gyártották a karácsonyi édességet a Gerbeaud cukrászda számára.

A szaloncukor azóta már elengedhetetlen kellékévé vált a magyarok karácsonyának és számos különleges ízesítés is megjelent már. Az otthoni szaloncukor készítés hagyománya, azonban ismét kezd visszatérni és egyre többen készítik a karácsonyfa díszeket is maguk.

Mi egy fantasztikus videót találtunk, aminek segítségével ti is könnyen lekészíthetitek a saját szaloncukrotokat.

Forrás: Wikipedia

 

Megosztás:



Kapcsolódó hírek:

10 népszerű ajándék karácsonyra!
Megnéztük a Bozo Pláza 10 legnépszerűbb termékét. Párnak mi is nagyon örülnénk karácsonyra.
10 karácsonyi ajándék ötlet
Ezek a legérdekesebb és legkülönlegesebb ötletek. Kiderítettük, hogy várhatóan milyen ajándékokat kapnak idén a gyerekek és a felnőttek karácsonyra, születésnapra vagy éppen mikulásra.
Már 300 forintért színházazhat Budapesten otthoni jegynyomtatással!
300-ért operát, míg 700 forintért már musicalt nézhet Budapesten. Olcsó jegyek a Budapesti Operettszínház, a Madách Színház, de akár a Vígszínház és az Operaház előadásaira vásárolhatóak. Összegyűjtöttük Budapest legolcsóbb jegyeit.
Karácsonyi Mézeskalácsváros épült Budapesten! INGYENES!
Budapest legkedvesebb karácsonyi helyszíne felnőtteknek. A Mézeskalács város a Bálnában látható. Ráadásul ingyen látogatható.
Karácsony Kiállítás! Hangolódjunk a karácsonyra!
Hangolódjon velünk a karácsonyra és nézze meg a csodás képeket, amik a Karácsony Kiállítás Facebook oldaláról származnak. Hubay Ház Karácsony Kiállítás és Szalon ingyenes kiállítással.
Mikulás napi programok
December 6-án és a hétvégén is rengeteg Mikulásos program várja a családokat. A legérdekesebbeket egybe gyűjtöttük. Mikulásvonat, Mikulás futás, Diótörő, Csoki Múzeum, Télapó Expressz, stb.
INGYENES városnéző séták és villamos túrák!
Utazz például a világ leghosszabb gyermekvasút-vonalán. Ezzel és számtalan ingyenes programokkal várják idén is az érdeklődőket. 2017-ben február 23-26. között szervezik meg Budapesten az Idegenvezetők Világnapját, ahol számtalan ingyenes ...
Ingyenes Bűvész Show 2 hétvégén Budapesten!
Bűvészet, mágia, varázslat, illúziók. Amióta világ a világ, mindenki szeret néhány percre hinni a csodákban, elképedve nézni olyan dolgokat, amelyek minden bizonnyal lehetetlenek, és mégis vannak olyan előadók, akik képesek erre.

 


EZT OLVASTAD

LEGFRISSEBB HÍREK

CSATLAKOZZ HOZZÁNK



LEGOLVASOTTABB HÍREK