Chef's Table - Tóth Keve & Barna Ádám estje a Time Out Marketben Budapesten - Jegyek itt!
Chef's Table - Tóth Keve & Barna Ádám estje a Time Out Market Budapestben.
Különleges gasztroélmény – Balaton ihlette 5 fogásos menü, most először Budapesten együtt!
Két séf. Egy mester–tanítvány kapcsolatból született barátság. Egy különleges este.
Tóth Keve és Barna Ádám története Esztergomban, a 42 Restaurant konyháján indult: Ádám konyhafőnökként, Keve pedig séfhelyettesként dolgozott. A szakmai kapcsolatból barátság lett, a barátságból közös gondolkodás, alkotás és inspiráció. Ádám ajánlására Keve a Casa Christa csapatához csatlakozott Balatonszőlösön, munkáját a Balaton melletti birtokon Ádám mint tanácsadó séf segíti, rendszeresen újra és újra együtt ötletelnek, új koncepciókat találnak ki.
Most ezt a különleges kapcsolatot ünneplik egy exkluzív gasztroesten a Time Out Market Budapestben.
Az est menüjét a Balaton világa ihlette – frissesség, természetközeliség, emlékek és modern technikák találkozása egy egyedi vacsoraélményben. Budapesten most először, együtt.
Helyszín: Time Out Market Budapest
Időpont: 2026.02.26. csütörtök, 18:00
MENÜ
-
Füstölt tokhal, bergamott, torma
-
Marhatatár, briós, füst
-
Pisztráng, citrusok, zöldalma, pisztrángkaviár
Casa Christa Sauvignon Blanc -
Tulipini, calamansi, karalábé
Ikon Rajnai Rizling -
Csicsóka, citromnád, gombák
Sauska Chardonnay -
Borjúpofa, paprika, káposzták
Vida Bonsai Kadarka -
Tejbegríz, meggy, ceyloni fahéj
Grand Tokaj Édes Szamorodni
Petit Four
Citrusos pillecukor, „kókuszgolyó”
A jegy tartalma:
-
5 fogásos degusztációs menü + snackek + petit four
-
Prémium borpárosítás minden fogáshoz
-
Víz- és kávészerviz
-
Szervizdíj az árban
Helyszín: Time Out Market Budapest
Időpont: 2026.02.26. csütörtök, 18:00
Ez több, mint egy vacsora ????
Két séf, mester és tanítványa, akik évek óta együtt alkotnak, most először mutatják be közös Balaton-ihlette, négykezes menüjüket Budapesten, egy egyszeri alkalom, amit nem érdemes kihagyni.
A Time Out Market összes étterme a szokásos nyitvatartással vár, a Casa Christa is nyitva lesz az este folyamán.
A férőhelyek limitáltak — foglalj időben!
